巴巴影院

联系我们   Contact
搜索   Search
你的位置:首页 > 动态资讯 > 公司新闻

美食不如美器

2015/10/8 8:56:06      点击:

国庆刚过,经初步统计我公司生产的龙泉青瓷餐具最受广大客户朋友们的喜爱。这说明现如今人民生活水平提高,在追求物质层面满足的同时,更讲究精神层面的享受,这也符合了“美食不如美器”的理念。

    人是桩桩要靠衣裳,是说人需要包装才能风光,食品也如此,当美食登大雅之堂,上升到较高层次时,餐具的精美便是不可忽略的事了。

    李白诗云:“金樽美酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。”他告诉我们美酒要配“金樽”,珍馐美味要用“玉盘”来装饰,才能价值万千。杜甫在描写到唐代宫廷餐桌上的奢侈华美时。也有诗云:“紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。”驼峰确为美味,烧好后用翠绿的”玉釜”端上餐桌,清蒸鱼用晶莹透明的水晶盘子装盛好,呈现在达官贵人面前,真是珠联璧合,满桌生辉。

 如今我们仍然可以在一些高级饭店感受到堆金叠玉、钟鸣鼎食的帝王遗风。金银、美玉、象牙的材质,镂凤、雕龙的工艺,当然可以满足人们对美好生活向往的心理,满足人们花钱买尊荣、买气派的心理。对于追求这种感觉的人们也无可厚非。但是豪华仅仅为一种形式的美。在餐具运用上,风格、艺术上也可以体现美。

 餐具材质由陶、铜、金、银、漆器、玉、搪瓷,发展到现在盛行的不锈钢、高塑,真可谓异彩纷呈。但是没有哪一种质地的餐具,能像瓷器那样使用广泛,生命力强。它坚固耐用,不易吸水,清洁美观,雅俗共赏。因而无论居家还是经营餐馆,大都喜欢采用瓷器。

  瓷器在我国源远流长,自古各地均有佳品。现在我国瓷厂遍及九州,许多古代名瓷得以恢复和发展。如河北彭城磁州窖的铁线花瓷、红绿彩瓷,福建德化“建窖”的“建白”瓷,浙江龙泉的青窖,河南“钧窖”的钧红釉、窖变花釉瓷,河南临汝“汝窖”的粉青釉瓷等等。有的还大胆创新,如湖南醴陵釉下彩瓷,颜色丰润;山东淄博滑石瓷透明如玉;鲁玉淡雅宜人,河北唐山的瓷器色彩精细,喷彩瓷鲜艳夺目;广州和汕头的广彩、潮彩、织金彩瓷,格调高雅,光彩照人,重庆兆峰陶瓷的现代化气息和档次的到位。各地名瓷,各擅用场。它们像一件件美丽的嫁妆,将菜品包装,同时也将生活包装。

 龙泉青瓷古称“哥窑”,宋代五大名窑之一;在经历了1700多年的发展后,其传统的烧制技艺于2009年被联合国教科文组织列入“世界非物质文化遗产”保护名录,并以其温润如玉的釉色和古朴端庄的造型誉满全球。但凡细心的观众从近些年来的荧屏影视剧中时常出现一些青瓷器皿的优美画面。

    青瓷餐具,虽然本身不能吃,但它带来了美,带来了情趣,它是菜品的嫁妆。感谢广大顾客一直以来的关注、支持和喜爱,国庆刚过,龙泉市大唐青瓷有限公司正在紧锣密鼓地赶制精美青瓷餐具和茶具等,为新春佳节做准备。热烈欢迎喜爱青瓷的朋友一起交流和学习!